томаты в собственном соку

Томаты в собственном соку

Спелые помидоры, законсервированные с томатным соком – это безупречный вкусно-полезный продукт, доступный круглогодично. Такой способ консервации сохраняет практически все витамины, которыми богат томат – биотин, бета-каротин, фолиевую кислоту, тиамин и массу других. Насыщенность томата кальцием, магнием, фосфором,калием поддерживается томатным соком. Без дополнительных консервантов такие помидоры идеальны в любом питании.

Но если витамины и химические элементы можно получить из многих продуктов, то основным источником ликопина в европейских странах являются томаты – 4/5 необходимой нормы.

Поделись

Рецепты с томатами в собственном соку

load загружаю ...