Пицца «Маргарита» на тесте без яиц

Пицца «Маргарита» на тесте без яиц

2 (голосов: 2)
Время приготовления 15 мин
Количество порций 4
Уровень сложности средний

Как готовить пицца «маргарита» на тесте без яиц:

1 Готовим тесто для пиццы: мука, вода, соль, сахар, оливковое масло. Яиц не надо. Дрожжи — по минимуму, меньше грамма. На три килограмма муки пять граммов дрожжей.
2 Ставим опару на день.
3 В час «Ч» раскатываем кругляши по 225 грамм на ровной поверхности, слегка присыпанной мукой.
4 Смазываем круг теста томатной пастой (протираем помидоры, соль, перец, орегано), затем раскладываем моцареллу и базилик.
5 И в печь. Градусов на 310. Выпекаем 5 минут.

Поделись рецептом

Похожие рецепты

Ничего не найдено по заданным параметрам (