Очень вкусный черничный пирог со сметанной заливкой

Очень вкусный черничный пирог со сметанной заливкой

4 (голосов: 2)
Время приготовления 60 мин
Количество порций 12
Уровень сложности средний

Как готовить очень вкусный черничный пирог со сметанной заливкой:

1 Смешать полпорции сметаны (125 г), полпорции сахара (50 г), масло. Просеять муку с разрыхлителем и замесить тесто.
2 Я взяла форму со съемными бортиками, чтобы удобно было вынимать пирог. Низ формы смазать маслом и распределить тесто по форме руками. Сделать бортики (3-5 см в высоту).
3 Чернику промыть и выложить на тесто. Сверху ягоды присыпать манкой.
4 Готовим сметанную заливку: молоко, полпорции сметаны (125 г), сахар, яйцо и ванильный сахар слегка взбить венчиком.
5 Залить чернику сметанной заливкой - и в разогретую до 200 градусов духовку на 30-35 минут.

Поделись рецептом

Похожие рецепты

load загружаю ...