Суп с лапшой (постный)

Суп с лапшой (постный)

5 (голосов: 1)
Время приготовления 60 мин
Количество порций 2
Уровень сложности средний

Как готовить суп с лапшой (постный):

1 В большой кастрюле нагреть масло на среднем огне.
2 Поджарить лук в течении 5 минут до золотистого цвета. Добавить тимьян и перемешать.
3 Нарезать морковь и сельдерей в произвольной форме. Добавить к луку и жарить еще в течении 1-2 минут.
4 Влить бульон и довести до кипения на средне-высоком огне. Положить в суп лавровый лист, уменьшить огонь до среднего.
5 Всыпать лапшу и варить около 10 минут до состояния аль денте (в зависимости от сорта).
6 Добавить соль и перец по вкусу.
7 Посыпать зеленью и подавать.

Поделись рецептом

Похожие рецепты

load загружаю ...