Песочное печенье с джемом

Песочное печенье с джемом

3 (голосов: 1)
Уровень сложности средний

Как готовить песочное печенье с джемом:

1 Маргарин комнатной температуры растереть с сахаром, добавить желтки, муку, соль.
2 Замесить тесто до однородности и если оно не получилось однородным, добавить несколько столовых ложек ледяной воды.
3 Скатать тесто в шар, замотать пищевой пленкой и убрать в холодильник на пол часа.
4 Разогреть духовку до 180 градусов.
5 Делим тесто пополам и половину раскатываем в пласт, который выкладываем на смазанный маслом противень.
6 Прокалываем тесто вилкой и выкладываем начинку. Главное - не жадничать, но и не переборщить.
7 Поверх начинки растереть оставшуюся половину теста.
8 Выпекать минут 20 до золотистой корочки.

Поделись рецептом

Похожие рецепты

load загружаю ...