Салат с фасолью

Салат с фасолью

2 (голосов: 2)
Время приготовления 45 мин
Количество порций 4
Уровень сложности простой

Как готовить салат с фасолью:

1 Лук режем тонкими полукольцами. Если лук «домашний» — сочный и острый, то лучше его порезать и опустить на 2 минуты в горячую воду, иначе вкус лука забьет всё остальное в салате.
2 Из болгарского перца удаляем семена и режем соломкой.
3 Мясо режем кубиками. Из острого перца также аккуратно удаляем семена и мелко-мелко рубим. Чеснок можно порубить или пропустить через чеснокодавилку.
4 Из банки фасоли сливаем воду и промываем её. Добавляем лук, говядину, перцы, чеснок, порезанную кинзу, обжаренные и мелко порубленные грецкие орехи.
5 Солим, добавляем черный перец и хмели-сунели — по вкусу.
6 Заправку делаем из 4-5 столовых ложек оливкового масла и 1 столовой ложки винного уксуса.
7 Заправляем. Перемешиваем.

Поделись рецептом

Похожие рецепты

load загружаю ...