Канапе с соленой сельдью и укропным маслом

Канапе с соленой сельдью и укропным маслом

2 (голосов: 2)
Время приготовления 30 мин
Количество порций 12
Уровень сложности средний

Как готовить канапе с соленой сельдью и укропным маслом:

1 Сливочное масло довести до комнатной температуры. У укропа удалить жёсткие стебли. Очень мелко порезать (можно настричь ножницами) и смешать с маслом.
2 Хлеб порезать ломтиками толщиной 0,5см. Если канапе готовятся для фуршетного стола, то корочки у хлеба срезать. Если для домашнего потребления, то корочки можно оставить. Порезать ломтики хлеба небольшими кусочками (примерный размер 3,5х5см).
3 Филе селёдки разрезать на 12 кусочков. У тонкошкурого лимона отрезать 2 очень тонкие пластинки и разрезать каждую из них на 6 сегментов.
4 На хлеб намазать масло с укропом, положить кусок селёдки. Сверху уложить лимон и маленькую веточку укропа. Разложить на большом плоском блюде или на деревянном подносе.

Поделись рецептом

Похожие рецепты

load загружаю ...