Сердечки с марципаном ко Дню Святого Валентина

Сердечки с марципаном ко Дню Святого Валентина

2 (голосов: 2)
Уровень сложности средний

Как готовить сердечки с марципаном ко дню святого валентина:

1 Для начала следует тщательно перемешать масло с марципановой массой. Добавляем туда сахар, немного миндаля, солим, вбиваем 1 яйцо. Все тщательно перемешиваем.
2 Просеиваем муку и добавляем ее к нашей массе. Замешиваем тесто, а потом заворачиваем в пищевую пленку и кладем в холодильник на 2 часа. Это необходимо для того, чтобы тесто остыло, сформировалось, ведь так из него проще делать красивые праздничные печенья.
3 Разогреваем духовку до 180 градусов. На противень укладываем пергамент для выпекания. Берем тесто и раскатываем его на столе, но не очень тонко. Затем при помощи специальных формочек делаем сердечки, толщина которых не более 7 мм.
4 Выкладываем на противень и выпекаем 10-15 минут.
5 Соедините яичный белок, сахарную пудру и 1 столовую ложку ликера. Все смешиваем и получаем великолепную глазурь. При желании можно использовать не 1, а 2 столовые ложки амаретто. Полученной глазурью смазываем горячие печенья и украшаем сверху фисташками.

Поделись рецептом

Похожие рецепты

load загружаю ...