Оладьи

Оладьи

3.5 (голосов: 2)
Время приготовления 60 мин
Уровень сложности простой

Как готовить оладьи:

1 Кефир смешать с солью и сахаром, добавить соду и муку (муки около 100 г, но выходит по-разному, в зависимости от густоты кефира и качества муки).
2 Быстро размешать тесто, чтобы не было комков. Можно размешать миксером, венчиком или вилкой. Добавить в тесто 1 чайную ложку растительного масла. Тесто получается, как очень густая сметана.
3 Разогреть сковороду, в тесто добавить еще 1 чайную ложку растительного масла, быстро перемешать. Выложить небольшие оладьи в смазанную маслом горячую сковородку. Оладьи не размазывать.
4 Жарить на небольшом огне под крышкой.

Поделись рецептом

Похожие рецепты

load загружаю ...