Подлива из свинины

Подлива из свинины

Подлива из свинины - прекрасный выбор для вторых блюд: картофельного пюре, макарон, риса или гречневой каши. Готовится подлива довольно быстро, за это время можно спокойно сварить гречку или приготовить пюре.
3.5 (голосов: 2)
Время приготовления 45 мин
Количество порций 4
Уровень сложности средний

Как готовить подлива из свинины:

1 Вымытое мясо нарезаем маленькими кусочками. Обжариваем на масле, затем вливаем воду и оставляем тушиться.
2 Морковь натираем, лук режем тонкими полукольцами.
3 Снимаем овощи с огня. Выкладываем пассировку к мясу.
4 Томатную пасту растворяем в теплой воде, приправляем солью и перцем
5 Заливаем пастой мясо и продолжаем тушить на медленном огне.
6 За несколько минут до готовности всыпаем в сковороду измельченную зелень. Готовую подливу настаиваем 10-15 минут.

Поделись рецептом

Похожие рецепты

load загружаю ...