Томатная подлива

Томатная подлива

Постный стол. Классическая томатная подлива готовится очень просто. Для ее приготовления не нужно мясо - потребуются одни лишь овощи и приправы.
2.4 (голосов: 5)
Время приготовления 30 мин
Количество порций 4
Уровень сложности средний

Как готовить томатная подлива:

1 Лук измельчить и обжарить на растительном масле, затем выложить к нему томатную пасту и томить еще несколько минут.
2 В горячей воде растворить 2 бульонных кубика.Залить полученным бульоном муку и тщательно перемешать, чтобы избежать появления комков.
3 Смесь сразу влить к луку. Все ингредиенты тщательно перемешать, посолить, поперчить и добавить немного сахара. Кинуть пару лавровых листов и тушить под закрытой крышкой несколько минут.
4 Выключить огонь и оставить подливу загустевать. Готовой подливой очень вкусно поливать тефтели, мясные или рыбные котлеты.

Поделись рецептом

Похожие рецепты

load загружаю ...