Греческий салат с перловкой

Греческий салат с перловкой

Обед на работе вполне может быть вкусным и даже изысканным. Если приготовить его дома и взять с собой.
4 (голосов: 1)
Время приготовления 35 мин
Количество порций 2
Уровень сложности средний

Как готовить греческий салат с перловкой:

1 Перловку отварить согласно инструкции на упаковке.
2 Помидор нарезать маленькими кусочками.
3 Огурец очистить от кожицы и, вырезав сердцевину с семенами, мелко порезать.
4 Луковицу почистить, нарезать соломкой, залить уксусом и дать постоять.
5 Сладкий перец, удалив семена и плодоножку, порезать небольшими кусочками.
6 Фету нарезать небольшими кубиками.
7 Оливки разломить на крупные кусочки.
8 Из половинки лимона выжать сок.
9 Помидоры, огурцы и сладкий перец выложить в салатницу, добавить замаринованный лук, перловку, фету, оливки, посыпать орегано, сбрызнуть оливковым маслом и лимонным соком, посолить, поперчить и все перемешать.

Поделись рецептом

Похожие рецепты

load загружаю ...