Сборная каша в горшочке

Сборная каша в горшочке

Каша — это блюдо из разваренных в воде или в молоке зёрен, обычно с такими добавками, как соль, сахар, приправы, молоко, фрукты и сухофрукты, варенье.Очень распространена в русской кухне. Традиционная пища на завтрак. Традиционно кашу готовят в глиняных или чугунных горшках в русской печи
4.5 (голосов: 2)
Время приготовления 40 мин
Количество порций 4
Уровень сложности средний

Как готовить сборная каша в горшочке:

1 Ягоды разморозьте на нижней полке холодильника, выложив их на ночь в дуршлаг, установленный в миску. Ягоды (300г) обсушите бумажными полотенцами, а рис и пшено тщательно вымойте.
2 Отварите крупы в разных кастрюлях до полуготовности: рис - 10 минут, пшено - 15 минут и отбросьте их на дуршлаг и выложите в миску. Добавьте овсяные хлопья
3 Влейте молоко и сливки. Приправьте солью и сахаром по вкусу и перемешайте
4 Добавьте к крупам ягоды и еще раз перемешайте.Переложите получившуюся смесь в горшок, накройте и поставите в разогретую до 170 °С духовку на 15-20 минут. Кашу можно разложить и по порционным горшочкам.

Поделись рецептом

Похожие рецепты

load загружаю ...