Завиванцы с корицей и изюмом

Завиванцы с корицей и изюмом

4 (голосов: 1)
Время приготовления 120 мин
Уровень сложности средний

Как готовить завиванцы с корицей и изюмом:

1 Все продукты должны быть комнатной температуры. Смешать муку, дрожжи, половину сахара и соль.
2 Смешать молоко, яйцо, половину сливочного масла. Смешать сухие и жидкие ингредиенты - замесить тесто.
3 Тесто должно быть мягким и нелипким. Накрыть салфеткой и оставить в теплом месте на час. Через час сбить и оставить еще на минут 15. Замочить в кипятке изюм. Разогреть духовку до 200 градусов.
4 Раскатать тесто в прямоугольный пласт, растопить остатки сливочного масла и смазать тесто. Посыпать оставшимся сахаром и корицей, выложить изюм. Свернуть тесто в рулет, нарезать ломтиками примерно по 1,5 см.
5 Смазать лист (тут лучше положить бумагу для выпечки, сахар пригорает) и выложить спиральки. Посыпать сахаром и выпекать при 180 градусах около 30 минут.

Поделись рецептом

Похожие рецепты

load загружаю ...