Запеканка из пельменей

Запеканка из пельменей

3 (голосов: 1)
Время приготовления 90 мин
Уровень сложности средний

Как готовить запеканка из пельменей:

1 Включить духовку. Почистить и помыть лук, нарезать кубиками.
2 Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить лук, обжарить, помешивая, 2-3 минуты, до золотистого цвета.
3 Форму смазать растительным маслом и поставить в духовку на 1-2 минуты. Слегка подогретая форма не даст пельменям прилипнуть к поверхности.
4 Выложить пельмени в форму одним слоем. Посолить и поперчить.
5 Сверху выложить жареный лук.
6 В миску вбить куриные яйца, посолить и поперчить. Добавить майонез.
7 Хорошо взбить.
8 Залить пельмени яично-майонезной смесью.
9 Сыр натереть на крупной терке.
10 Последний слой - тертый сыр. Поставить форму в духовку на среднюю полку.
11 Выпекать запеканку из пельменей при температуре 200-220 градусов около 40 минут.
12 Посыпать готовую запеканку нарезанной свежей зеленью.

Поделись рецептом

Похожие рецепты

load загружаю ...