Картофельные биточки

Картофельные биточки

Простое домашнее блюдо, но именно в этой простоте и есть его прелесть.
3 (голосов: 12)
Время приготовления 60 мин
Количество порций 4
Уровень сложности средний

Как готовить картофельные биточки:

1 Картофель помыть, очистить и отварить в подсоленной воде. Остудить.
2 Лук помыть, почистить и нарезать небольшими кубиками.
3 Сыр натереть на средней терке.
4 Картофель натереть на средней терке, добавить лук, 2 яйца и тертый сыр. Все посолить, поперчить и хорошенько перемешать.
5 Спассерованный лук ,перец добавить в картофельную смесь.
6 Взбить 2 яйца. Затем сформировать биточки и обвалять в муке. Биточки окунуть в яйца, молотые сухари и обжарить на растительном масле.
7 Готовые биточки подавайте горячими со свежими овощами. Приятного аппетита!

Поделись рецептом

Похожие рецепты

load загружаю ...