БУБЛИКИ, которые уходят на ура!

БУБЛИКИ, которые уходят на ура!

Отличный рецепт бубликов к чаю или кофе.
3 (голосов: 1)
Время приготовления 90 мин
Количество порций 10
Уровень сложности средний

Как готовить бублики, которые уходят на ура!:

1 Все продукты должный быть комнатной температуры.
2 В молоке растворить дрожжи, пока убрать в сторону.
3 Масло растереть до бела, добавить 1 желток и 1 ст. ложку сахара, растереть пока масса не станет однородной, так добавить все желтки и сахар, затем добавить соль, сметану и ваниль, все еще раз хорошо размешать, влить молоко с дрожжами, всыпать просеянную муку порциями (добавить изюм если используете), замесить эластичное тесто, хорошо вымесить его несколько минут.
4 Переложить в миску смазанную растительным маслом, дать подойти в тепле 1 час.
5 Готовое тесто обмять, сформовать 10 бубликов, уложить на противень, дать подойти еще 15 минут. Духовку нагреть на 180-200 градусов. Бублики смазать желтком и посыпать сахаром. Выпекать до готовности.

Поделись рецептом

Похожие рецепты

load загружаю ...