Салат "Венеция"

Салат "Венеция"

Салат Венеция очень красивый и вкусный, однако он может показаться Вам тяжелым из-за того, что используется майонез. Но, к сожалению или к счастью, он необходим, потому что выступает здесь связующим веществом. Постарайтесь использовать "легкий" майонез по минимуму.
3 (голосов: 1)
Время приготовления 60 мин
Количество порций 10
Уровень сложности средний

Как готовить салат "венеция":

1 Предварительно отвариваем до готовности куриную грудку, яйца и картофель. Чернослив заливаем кипятком на 15 минут. Шампиньоны обжариваем на растительном масле.
2 В разъемную форму выкладываем послойно, вначале порезанный средними кусочками чернослив
3 Затем отварную куриную грудку, порезанную кусочками. Слой майонеза.
4 Затем картофель, нарезанный кубиками. Слой майонеза.
5 Затем слой жаренных грибов. Майонез после грибов не добавлять!
6 Затем идет в салат слой тертых яиц на мелкой терке. Слой майонеза.
7 Следующий слой - сыр, натертый на крупной терке.
8 На верх нашего венецианского салата натираем огурец на средней терке или нарезаем тонкими кольцами. Украшаем салат на свое усмотрение.

Поделись рецептом

Похожие рецепты

load загружаю ...