Салат «Прага»

Салат «Прага»

Салат Прага очень интересен по своей структуре. В нем все сбалансировано: белковые ингредиенты находится в гармонии с овощами. А достигается такое равновесие вкуса с помощью заправки.
2.3 (голосов: 3)
Время приготовления 30 мин
Количество порций 6
Уровень сложности средний

Как готовить салат «прага»:

1 Отварить филе курицы,морковь, яйца. Куриное филе нарезаем соломкой или разбираем на волокна.
2 Нарезаем соломкой огурцы.
3 Нарезаем зелень.
4 Нарезаем соломкой морковь.
5 Нарезаем яйца, оставив один желток, он нам ещё пригодится.
6 Делаем заправку: желток растираем, перемешиваем с горчицей. В полученную массу добавляем масло и всё тщательно перемешиваем.
7 Далее смешиваем все компоненты салата, добавляем заправку и ещё раз все тщательно перемешиваем. Выкладываем в салатницу и подаём к столу.

Поделись рецептом

Похожие рецепты

load загружаю ...