Мясная запеканка

Мясная запеканка

Простой, любимый рецепт наших мам. Ни одно торжество не обходилось без этого блюда!
3 (голосов: 1)
Время приготовления 90 мин
Количество порций 10
Уровень сложности средний

Как готовить мясная запеканка:

1 Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук порезать полукольцами. Грибы порезать небольшими кубиками, смешать с фаршем и приправить солью и перцем. Для заправки: сметану смешать с пропущенным через пресс чесноком, добавить сырое яйцо, соль, перец и хорошо перемешать.
Мясная запеканка
2 В смазанную маслом форму для запекания выложить половину картофеля, посолить, поперчить и сверху выложить лук. На лук выложить фарш с грибами. Фарш посыпать тертым сыром. Сверху уложить слой картофеля, посолить и поперчить. Залить запеканку заливкой. Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов 40-60 мин. За 5 мин до готовности посыпать запеканку тертым сыром. Приятного аппетита!
Мясная запеканка
Мясная запеканка

Поделись рецептом

Похожие рецепты

load загружаю ...