Курица, запеченная под тертым картофелем

Курица, запеченная под тертым картофелем

на 100грамм - 91.06 ккал, Б/Ж/У - 10.57/2.27/6.7
3.5 (голосов: 2)
Уровень сложности простой

Как готовить курица, запеченная под тертым картофелем:

1 Филе разрезать и хорошенько отбить. Выложить на противень, застеленный фольгой. Посолить, поперчить.
2 Помидоры нарезать кружочками и положить на филе.
3 Картофель натереть на крупной терке.
4 В отдельной мисочке немного взбить яйца, добавить сметану, мелко нарубленный лук и чеснок. Посолить, поперчить. Все хорошенько перемешать и добавить в натертый картофель. Снова перемешать.
5 Получившуюся массу ровным слоем распределить сверху на филе с помидорами.
6 Запечь в духовке до появления золотистой корочки. Разрезать на порции и подавать.
7 Приятного аппетита!

Поделись рецептом

Похожие рецепты

load загружаю ...