Курица, запеченная с шампиньонами и рисом

Курица, запеченная с шампиньонами и рисом

4 (голосов: 3)
Время приготовления 60 мин
Уровень сложности средний

Ингредиенты:

молоко 200 мл
соль по вкусу
сметана 200 г
перец черный молотый по вкусу
куриное филе 800 г
чеснок 2 зубч.
шампиньоны 250 г
рис 250 г
сыр 150 г
базилик сушеный по вкусу
карри по вкусу

Как готовить курица, запеченная с шампиньонами и рисом:

1 Отвариваем рис.
2 Шампиньоны с курицей мелко нарезаем. Жарим с небольшим количеством масла до полуготовности.
3 Делаем соус: смешиваем сметану с молоком и приправами по вкусу, так же добавляем очень мелко нарезанный чеснок.
4 В форму для выпечки выкладываем слой риса, сверху — курицу с шампиньонами и поливаем соусом. Посыпаем тертым сыром и ставим в духовку, разогретую до 200 градусов.
5 Через 20 минут достаем форму из духовки.

Поделись рецептом

Похожие рецепты

load загружаю ...