Картофельная запеканка с фаршем

Картофельная запеканка с фаршем

Разного рода запеканки приходятся по душе большинству хозяек, поскольку их приготовление отнимает совсем не много времени, а результат получается вполне достойным.
5 (голосов: 2)
Время приготовления 40 мин
Количество порций 4
Уровень сложности простой

Как готовить картофельная запеканка с фаршем:

1 Картофель вымыть, почистить и сварить до готовности. Сделать хорошее пюре, добавив в картошечку сливочное масло, немного молока и одно сырое яйцо
2 Лук нарезать помельче, обжарить. Добавить к луку фарш и хорошо обжарить, практически до готовности.
3 В форму для выпечки выложить ½ часть картофельного пюре, разровнять. На картофельное пюре выложить фарш. Поверх фарша вторую часть картофельного пюре. 2 яйца взбить ( можно добавить немного сливок) и вылить на картофель. Посыпать тертым сыром и зеленью.
4 Запекать минут 20 при температуре 200 градусов.

Поделись рецептом

Похожие рецепты

load загружаю ...