Картофельная запеканка с копчёным окороком
Очень вкусная и простая картофельная запеканка – прямо пальчики оближешь! В соус можно добавить ваши любимые приправы, так блюдо получится еще вкуснее.
никита
,
| Время приготовления | 50 мин |
| Количество порций | 4 |
| Уровень сложности | простой |
Ингредиенты:
| картофель | 1000 г |
| соль | по вкусу |
| сливки | 400 мл |
| сливочное масло | 20 г |
| перец черный молотый | по вкусу |
| чеснок | 3 зубч. |
| сыр сливочный | 150 г |
| свиной окорок | 350 г |
Как готовить картофельная запеканка с копчёным окороком:
1
Копчёный окорок нарезать кубиками, чеснок мелко порубить, картофель нарезать тонкими ломтиками (чем тоньше тем лучше).
2
Форму для запекания с высокими бортами смазать сливочным маслом и посыпать частью чеснока.
3
Картофель перемешать с окороком, солью, перцем,оставшимся чесноком.
4
Полученной "массой" заполнить форму для запекания, полить сверху сливками, посыпать сыром.
5
Запекать при 200 С около 45-55 минут, выключить духовку и оставить запеканку ещё на 5-10 минут.
загружаю ...