Сырные лепешки за 15 минут

Сырные лепешки за 15 минут

Получаются очень сочные и хрустящие!
3.2 (голосов: 6)
Время приготовления 40 мин
Количество порций 4
Уровень сложности средний

Ингредиенты:

соль 3 г
сахар 3 г
сыр сливочный 200 г
сосиски 300 г
мука 400 г
кефир 250 мл

Как готовить сырные лепешки за 15 минут:

1 Подготовим Ветчину (или колбаску, или сосиски, тертые на терке) - 1 стак. В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
2 Добавить сыр твердых сортов и муку.Хорошо перемешать.
3 Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина). Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!Соединить края и немного раскатать.
4 Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой. Приятного аппетита!

Поделись рецептом

Похожие рецепты

load загружаю ...