Шелковый шоколадный пуддинг

Шелковый шоколадный пуддинг

Этот рецептик посвящается всем любителям шоколада. Шоколадный пудинг, который я иногда готовлю мне кажеся очень нежным, а, самое главное, вкусным. Приготовление данного десерта абсолютно несложное, но результат обязательно вас порадует.
3 (голосов: 1)
Время приготовления 40 мин
Количество порций 4
Уровень сложности средний

Как готовить шелковый шоколадный пуддинг:

1 Замочите желатин в 70 мл молока. Сахар, какао, соль и остальное молоко поставьте в кастрюльке на маленький огонь. Помешивая, варите до закипания и полного растворения сахара около 5 минут. Немедленно влейте молоко с желатином и хорошенько перемешайте. Добавьте ванилин.
2 Поставьте в морозилку без крышки на 15 минут, затем закройте пищевой пленкой и держите 3-4 часа до твердой шоколадной массы.
3 Перед подачей можно взбить пуддинг ручным миксером до однородной шелковой консистенции.
4 Разложите по креманкам и подавайте.

Поделись рецептом

Похожие рецепты

load загружаю ...