Почти«Bounty»

Почти«Bounty»

Домашняя конфета с мякотью кокоса, покрытая молочным шоколадом.
2.8 (голосов: 5)
Время приготовления 80 мин
Количество порций 8
Уровень сложности средний

Как готовить почти«bounty»:

1 Подготовили :Сливки (20 % жирности) – 200 мл Кокосовая стружка – 200 г Молочный шоколад – 300 г Сахар – 80 г Сливочное масло – 50 г На медленном огне растапливаем сливочное масло, сахар и сливки и снимаем с огня.Добавляем кокосовую стружку и тщательно мешаем. Придаем начинке форму и убираем в морозилку на 1 час
2 Далее придаем баунти форму, разрезая на необходимые кусочки.
3 Теперь займемся глазурью. Для этого на водяной бане растапливаем шоколад. Для того чтобы он был не очень густой - добавим немного растительного масла
4 Далее достаем из морозилки один батончик, накалываем зубочисткой, и окунаем в шоколад. Выкладываем на тарелку и ждем пока застынет. То же самое повторяем и с остальными батончиками баунти.
5 Для украшения можно растопить еще и белый шоколад и сделать узор. Убираем в холодное место.

Поделись рецептом

Похожие рецепты

load загружаю ...