Ванильный бисквит на кипятке

Ванильный бисквит на кипятке

Уникальность рецепта в простоте приготовления (не нужно делить белки и желтки) и шикарном результате. Он всегда получается нежным, воздушным, сочным и очень ароматным! Идеально сочетается с йогуртовыми, сливочными кремами и фруктами.
4.3 (голосов: 4)
Время приготовления 60 мин
Количество порций 6
Уровень сложности средний

Как готовить ванильный бисквит на кипятке:

1 Очень хорошо взбить яйца с сахаром до пышного состояния и увеличения примерно в 3 раза. В отдельной миске смешать муку с разрыхлителем и аккуратно вмешать в яичную смесь (на минимальной скорости миксером или аккуратно венчиком). Добавляем кипящую воду, затем растительное масло и ванилин.
2 Вылить тесто в форму и выпекать в предварительно разогретой до 180 С духовке. Время зависит от духовки, примерно 30-40 мин. Готовность можно проверить лучинкой.
3 После выпечки бисквит прямо в форме перевернуть вверх дном , поставить на решетку и дать остыть.
4 Этот бисквит отлично выпекается и в мультиварке, 40 минут достаточно, но это зависит от модели МВ. Надо дать немного остыть и только потом извлечь из кастрюльки, перевернув бисквит на решётку. Такой корж легко можно разделить на 3 части.

Поделись рецептом

Похожие рецепты

load загружаю ...