Салат "РОМАШКА"

Салат "РОМАШКА"

Очень вкусный, праздничный и красивый!
3 (голосов: 1)
Время приготовления 40 мин
Количество порций 6
Уровень сложности средний

Ингредиенты:

помидор 1 шт
оливки 150 г

Как готовить салат "ромашка":

1 400 г отварной горбуши, -200 г твердого сыра, -4 яица, сваренных в крутую, -2 шт отварной до полу готовности моркови, -2 шт лука, -2 шт маринованных огурчика, -майонез. Для украшения: -помидор, -оливки.
2 Горбушу отварить в небольшом количестве воды со специями. Остудить и порубить ножом (в крайнем случае можно взять и консервированную).
3 Лук мелко порезать, промыть в холодной воде и немного промариновать в составе - вода, соль, немного сахара и уксус.
4 Морковь, сыр и яйца по отдельности натереть на крупной терке, а огурцы нарезать мелкой соломкой.
5 Салат выложить цветочком на блюдо слоями, каждый слой промазать майонезом:
6 1 слой - рыба с луком,
7 2 слой - огурчики,
8 3 слой - морковка,
9 4 слой - сыр,
10 5 слой - яичный белок,
11 6 слой в центр - яичный желток.
12 Украшаем салат божьей коровкой, сделанной из половинки помидора и оливки.

Поделись рецептом

Похожие рецепты

load загружаю ...