"Грибное" рагу со сметаной

"Грибное" рагу со сметаной

В переводе с французского языка слово «рагу» означает - «возбуждающий аппетит».
3 (голосов: 1)
Время приготовления 40 мин
Количество порций 6
Уровень сложности простой

Как готовить "грибное" рагу со сметаной:

1 Лук мелко нарезать. Грибы нарезать кубиками. На растительном масле слегка обжарить лук.
2 Добавить грибы, 50 мл воды, посолить, поперчить, тушить под крышкой около 30 минут.
3 Картофель почистить, нарезать кубиками. Добавить картофель к грибам, тушить под крышкой до готовности (около 20 минут) Зелень мелко нарезать. К грибам с картофелем добавить сметану.
4 Если необходимо, посолить. Следом добавить зелень. Тушить 5 минут.
5 Приятного аппетита!

Поделись рецептом

Похожие рецепты

load загружаю ...