"Жюльен в больших ракушках (конкильони)"

"Жюльен в больших ракушках (конкильони)"

Ракушки с вкуснейшей начинкой. Аппетитная паста на праздничный стол.
3 (голосов: 1)
Время приготовления 60 мин
Количество порций 6
Уровень сложности простой

Как готовить "жюльен в больших ракушках (конкильони)":

1 Подготовить макароны - ракушки.Начинка: тонкой соломкой режем курицу, лук, грибы. Лук спассировать на оливковом или растительном масле до прозрачности + мясо и через 4-5 мин + грибы + соль + перец. Обжаривать до испарения влаги с грибов, добавить сметану, тушить мин 5. Начинка готова.
2 Ракушки отварить, откинуть на дуршлаг и дать чуть остыть, чтобы в руки можно было взять.
3 Ложечкой берём начинку и фаршируем каждую ракушку, "укрывая" тёртым сыром.
4 Для зарумянивания начиненные ракушки ставим в духовку.

Поделись рецептом

Похожие рецепты

load загружаю ...