Курица с оливками, которую едим с лепешками

Курица с оливками, которую едим с лепешками

Я очень люблю эту курицу.....оливки придают ей такой замечательный аромат и вкус....соус просто ложкой можно есть, а лучше хлебушек в него помакать))))).....Попробуйте и вы - уверена, вам понравится!!!
3 (голосов: 1)
Время приготовления 90 мин
Количество порций 10
Уровень сложности средний

Как готовить курица с оливками, которую едим с лепешками:

1 Обжарить голени по 2 минуты с каждой стороны. Выложить в миску. Помидоры обдать кипятком, снять кожу и нарезать мелкими кубиками. Лук нарезать полукольцами. Чеснок измельчить
2 В посуду, где обжаривалась курица, выложить помидоры, лук и тушить 5 минут.
3 Добавить курицу. Готовить еще 15 минут. Добавить чеснок, оливки, лимон и зелень и еще оставить на 10 минут на медленном огне....
4 Для греческих лепешек: 250 гр муки 175 мл тёплой воды 1/4 ч.л дрожжей 1/4 ч.л сахара соль
5 Смешать все ингредиенты и замесить тесто. Дать ему отдохнуть под полотенцем 20 минут. Разделить тесто на 4 части и раскатать лепешки. Жарить на сухой сковороде.
6 Вот и готовы лепешки. Макайте в подливу! Приятного аппетита!

Поделись рецептом

Похожие рецепты

load загружаю ...