Приготовления глазури для пасхальных куличей

Приготовления глазури для пасхальных куличей

Красиво и очень вкусно!
3.7 (голосов: 3)
Время приготовления 60 мин
Количество порций 6
Уровень сложности простой

Как готовить приготовления глазури для пасхальных куличей:

1 Шоколадная глазурь для пасхальных куличей
2 90 г шоколада темного, 3 ст.л. сока апельсинового, 3 ст.л. масла сливочного, 3 ст.л сахара. Шоколад, апельсиновый сок, сливочное масло и сахар сложить в одну посудину, поставить на огонь и помешивать, пока масса не станет однородной. Немного охладить, смазывать куличи и пироги.
3 Сахарная глазурь для пасхальных куличей
4 1 ст. сахарной пудры, 4 ст.л. теплой воды, красители и аромадобавки по вкусу. Все ингредиенты смешать и поставить на огонь, нагреть примерно до 40° С, все время помешивая. Если масса получилась густой, можно добавить немного воды, а если жидкой – сахарной пудры. Наносить глазурь на куличи сразу после приготовления.
5 Сахарно-белковая глазурь для пасхальных куличей
6 1 ст. сахарной пудры, 1-2 яичных белка, 1 ч.л. лимонного сока или 10 капель разведенной лимонной кислоты. Белки и лимонный сок взбить в миксере. Продолжая взбивать уже вилкой, вводить сахарную пудру, пока не получится густая масса. Покрывать этой глазурью куличи надо сразу после ее приготовления.
7 Шоколадно-лимонная глазурь для пасхальных куличей
8 цедра лимона и апельсина, 2-3 ст.л. какао-порошка, пол-лимона, 250 г сахарной пудры, 60-70 г сливочного масла. Сливочное масло растопить, добавить лимонный сок, всыпать сахарную пудру, какао, все хорошо размешать до однородной густой массы
9 Шоколадно-яичная глазурь для пасхальных куличей
10 1 ст. сахарной пудры, 1-2 яичных белка, 1 ч.л. ванильного сахара, 2 ч.л. какао-порошка, 1 ч. л. лимонного сока или 10 капель разведенной лимонной кислоты. Пудру, ванильный сахар и какао-порошок перемешать в глубокой посудине, поставить ее в горячую воду. Затем добавить лимонный сок, яичные белки и растереть до однородной массы
11 Фруктовая глазурь для пасхальных куличей.
12 1 яичный белок, 3/4 ст. сахарной пудры, 3-4 ст.л. ягодного сока. Белок и сахарную пудру взбить до однородной массы, постепенно вводить сок для окрашивания.
13 Лимонная глазурь для пасхальных куличей
14 150 г сахарной пудры, 2 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. кокосового масла. Кокосовое масло растопить, добавить в него лимонный сок и сахарную пудру, хорошо растереть до однородной массы.
15 Кофейная глазурь для пасхальных куличей.
16 300 г сахара, 100 г крепкого черного кофе. Сахар залить крепким черным кофе и держать на маленьком огне, пока не растворится сахар. Затем массу вылить в чашку и взбивать, пока она не начнет затвердевать. Смазать верхушки куличей.
17 Глазурь для пасхальных куличей Ириска.
18 200 г твердых ирисок, 40 г сливочного масла, 1/4 ст. молока или сливок, 1-2 ст.л. сахарной пудры. Масло и сливки растопить, довести до кипения, постепенно ввести пудру и положить ириски. Варить массу, помешивая, до однородного состояния.
19 Глазурь для пасхальных куличей из белого шоколада
20 белый шоколад, сгущенное молоко или сливочное масло, пищевые красители. Белый шоколад растопить (максимальная температура 40° С), добавить сгущенку или сливочное масло, красители и размешать до однородной массы. Можно брать натуральные красители – куркуму, ягодный или овощной сок, шафран, прожаренный сахар.

Поделись рецептом

Похожие рецепты

load загружаю ...