Свиные ребрышки, запеченные с овощами

Свиные ребрышки, запеченные с овощами

Любая хозяйка знает, что мужчину нужно кормить мясом, пусть он чувствует себя хищником и охотником. Да и напоминают ребрышки пулеметную ленту, что тоже очень понравится каждому мужчине. К семейному ужину вы можете приготовить свиные ребрышки в духовке, рецепт которых очень легкий. Главное – правильно их выбрать: покупать следует те, где мяса побольше, да сала поменьше, тогда ребрышки получатся сочными, вкусными и ваш ужин удастся на славу.
3 (голосов: 1)
Время приготовления 120 мин
Количество порций 6
Уровень сложности средний

Как готовить свиные ребрышки, запеченные с овощами:

1 Сочные, ароматные овощи и нежное мясо - очень вкусно! Вместо ребрышек можно использовать любое мясо, нарезанное небольшими кусочками.Вместо соуса Наршараб (это соус на основе гранатового сока) можно использовать кетчуп или любой томатный соус.Овощи можно добавлять по своему вкусу.Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.Ребрышки нарезать.К ребрышкам добавить Наршараб, немного посолить, перемешать, оставить на 15 минут.Картофель почистить, нарезать кубиками или брусочками.
2 Добавить сушеные травы, немного посолить.Перемешать.Лук порей нарезать кольцами (репчатый - полукольцами).Помидоры нарезать небольшими кусочками.Баклажаны нарезать кубиками.В масло добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.Посолить, поперчить.Овощи и мясо выложить в форму для запекания.Полить растительным маслом с чесноком.Еще немного посолить, поперчить.Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 1-1.5 часов.

Поделись рецептом

Похожие рецепты

load загружаю ...