Креветки в сливочно-чесночном соусе

Креветки в сливочно-чесночном соусе

Этот рецепт идеально подойдет для тех, кто хочет вкусно перекусить и не тратить много времени на кухне. Нежное мясо креветок просто идеально сочетается со сливочным соусом, а пикантные приправы в виде чеснока и перца чили сделают закуску ароматной и очень вкусной. Можно приготовить данное блюдо к нежной пасте или картофельному пюре. Его также подают в сочетании с другими морепродуктами, которые создают идеальный микс под восхитительным сливочным соусом. Для соуса можно использовать как сливки, так и сметану. Безусловно, сливки дают более яркий насыщенный вкус, тем не менее, все зависит от ваших предпочтений. Готовится блюдо быстро и легко, поэтому окажется по силам даже самым неопытным кулинарам. Украшать блюдо обязательно нужно свежей зеленью, например петрушкой, которая отлично подчеркивает вкус креветок.
3 (голосов: 1)
Время приготовления 30 мин
Количество порций 2
Уровень сложности простой

Ингредиенты:

соль по вкусу
сливки 200 мл
сливочное масло 50 г
чеснок 2 зубч.
петрушка 2 пуч.
креветки 800 г

Как готовить креветки в сливочно-чесночном соусе:

1 В глубокой сковороде растопить масло, добавить чеснок и немного потушить.
2 Налить сливки, все перемешать и довести до кипения. Соус готов.
3 Далее добавить в сковороду очищенные креветки и тушить 8–9 минут. В самом конце добавить петрушку и перемешать.
4 Вынуть креветки. Соус оставить на огне, пока он слегка не загустеет.
5 Бросить креветки обратно в соус и подержать на огне 2 минуты — блюдо готово.

Поделись рецептом

Похожие рецепты

load загружаю ...