Пышки со сметаной и сахаром

Пышки со сметаной и сахаром

Частенько я жарю румяные и ароматные пышки к чаю. Делаются они очень легко, что называется "без забот и хлопот"!
3.1 (голосов: 9)
Время приготовления 60 мин
Количество порций 6
Уровень сложности простой

Как готовить пышки со сметаной и сахаром:

1 В теплом молоке развести дрожжи, добавить масло, соль, сахар, яйцо, муку и замесить тесто. Накрыть полотенцем и отставить на часок для того, чтобы тесто подошло. В это время можно заниматься любыми другими домашними делами. Когда тесто подойдет и будет свободных пол часа времени, можно приступать к жаренью пышек. Тесто обмять разделить на кусочки и раскатать пышечки толщиной 0,5-0,7 мм
2 Жарить в раскаленном подсолнечном масле с обеих сторон до золотистой корочки.Готовую пышку положить на тарелку сразу, пока она горячая намазать сметаной и посыпать сахаром.
3 Сверху на эту пышку выкладывать следующую готовую и точно так же промазать ее сметаной и обсыпать сахаром,
4 так же поступить со всеми пожаренными пышками.Получится стопка промазанных сметаной с сахаром пышек.
5 Сметану можно использовать домашнюю или магазинную, это зависит от вкуса. У меня была домашняя, но мне больше нравится с магазинной, потому что она не такая жирная.Попробуйте! Может и вам понравятся такие сметанные пышки и возможно станут вашим дежурным "дежурным" блюдом!

Поделись рецептом

Похожие рецепты

load загружаю ...