Рыба, запеченная с сыром

Рыба, запеченная с сыром

Нежное рыбное филе, запеченное в духовке под сырной шапкой.Рыба получилась очень сочная и нежная, с легким лимонным ароматом и вкусным расплавленным сыром.
1.5 (голосов: 2)
Время приготовления 40 мин
Количество порций 2
Уровень сложности средний

Ингредиенты:

лимон 0.25 шт
соль по вкусу
сметана 25 г
перец черный молотый по вкусу
сыр сливочный 50 г
судак 500 г

Как готовить рыба, запеченная с сыром:

1 С части лимона стереть на мелкой терке цедру (получится примерно чайная ложка цедры). Сыр натереть на крупной терке.
2 Размороженную рыбу посолить, поперчить с двух сторон, выложить в форму. Посыпать лимонной цедрой и немного сбрызнуть лимонным соком. Смазать сметаной. Посыпать натертым сыром.
3 Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Готовить 20-25 минут. Рыба, запеченная с сыром - простое, полезное и вкусное блюдо.

Поделись рецептом

Похожие рецепты

load загружаю ...