Закуска из жареных соленых огурцов

Закуска из жареных соленых огурцов

Необычный рецепт простой закуски со столь оригинальным использованием привычного соленья. Все входящие ингредиенты — обычные овощи, соленые огурцы также есть почти в каждом доме, поэтому такую закуску можно делать довольно часто, если она вам по душе. Можно использовать ее как в горячем состоянии, так и в холодном, как закуску — в любом случае будет вкусно.
4.3 (голосов: 3)
Время приготовления 30 мин
Количество порций 6
Уровень сложности простой

Ингредиенты:

морковь 2 шт
чеснок 3 зубч.
майонез по вкусу
огурец соленый 300 г
масло подсолнечное по вкусу

Как готовить закуска из жареных соленых огурцов:

1 Берем соленые огурцы, трем на крупной терке и обжариваем на растительном масле пока не испариться вся жидкость и они маленько обжарятся.
2 Затем трем морковь (лучше на средней терке) и тоже обжариваем. Затем морковь смешиваем с огурцами.
3 Туда же добавляем мелко рубленный чеснок и майонез. Даем остыть.
4 Особенно вкусны бутерброды с серым хлебом! Приятного аппетита!

Поделись рецептом

Похожие рецепты

load загружаю ...