Драники с ветчиной и сыром

Драники с ветчиной и сыром

Картофельные оладьи (драники) послужат гарниром к любому блюду, а эти драники имеют одну хитрость, вернее ингредиент, добавив который вы получите необычайно вкусные и хрустящие картофельные оладьи.
3.3 (голосов: 3)
Время приготовления 40 мин
Количество порций 6
Уровень сложности простой

Ингредиенты:

картофель 1000 г

Как готовить драники с ветчиной и сыром:

1 ● 6 картофелин● 1 луковица● 200 гр. ветчины● 200 гр. твердого сыра● 2 яйца● укроп● 4 ст.л. муки● соль● перец● масло растительное
2 Лук, ветчину, картофель и сыр натереть на крупной тёрке.
3 Добавить яйца, муку, измельчённый укроп. Посолить. Поперчить. Хорошо перемешать.
4 Выложить массу на сковороду с помощью ложки, придавая ей форму лепёшки.
5 Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

Поделись рецептом

Похожие рецепты

load загружаю ...