
Салат из мандаринов с креветками
Как готовить салат из мандаринов с креветками:
1
Отварить креветки в подсоленной воде и очистить.
2
Приготовить соус. Для этого нужно выдавить сок из двух мандаринов. Полученный сок и майонез (желательно домашний) перемешать до получения однородной консистенции.
3
Очистить яблоки от шкурки и нарезать мелкими кубиками.
4
Нашинковать тонкой стружкой сельдерей.
5
Очистить 6 мандаринов от кожицы и разделить на дольки.
6
Все ингредиенты смешать с креветками и полученную смесь выложить на листья салата.
7
Перед подачей обильно полить соусом, украсить петрушкой и тонким полумесяцем лимона.Приятного аппетита!