Плов с тыквой

Плов с тыквой

1 (голосов: 1)
Время приготовления 60 мин
Количество порций 3
Уровень сложности средний

Ингредиенты:

яблоко 2 шт
соль по вкусу
растительное масло 125 мл
рис 350 г
изюм 100 г
айва 200 г
тыква 500 г

Как готовить плов с тыквой:

1 Половину большого плода айвы очистите от кожуры, удалите семена и порежьте одинаковыми кубиками.
Плов с тыквой
2 То же самое проделайте с яблоками. Хорошо когда фрукты нарезаны одинаково.
Плов с тыквой
3 Промойте изюм.
Плов с тыквой
4 Всё хорошо перемешайте в отдельной ёмкости.
Плов с тыквой
5 В большую кастрюлю налейте немного масла, выложите дно ломтиками тыквы. Затем распределите слоем третью часть заранее промытого риса. Поверх - половину фруктовой смеси, дальше ещё треть риса и остальные фрукты. Сверху снова положите рис.
Плов с тыквой
6 Вылейте сверху оставшееся масло.
Плов с тыквой
7 И залейте сверху водой так, чтобы верхний слой риса весь оказался покрыт. И залейте сверху водой так, чтобы верхний слой риса весь оказался покрыт.
Плов с тыквой

Поделись рецептом

Похожие рецепты

load загружаю ...