Райский тортик

Райский тортик

3.5 (голосов: 2)
Время приготовления 60 мин
Количество порций 4
Уровень сложности средний

Ингредиенты:

сметана 500 г
сахар 200 г
желатин 60 г
киви 1 шт
клубника 100 г
бисквит 300 г

Как готовить райский тортик:

Желатин зальем 0,5 стакана холодной воды на 30 минут. В это время сметану взбейте с сахаром. Через 30 мин. желатин поставьте на огонь и подогрейте до полного растворения (важно не доводить до кипения). Введем в желатин сметану тоненькой струйкой, постоянно помешивая. Застелив глубокую посуду пищевой пленкой, на дно выложим нарезанные на половинки ягоды клубники и киви, затем слой поломанного на кусочки бисквита, опять слой ягод и слой бисквита. Зальем нашей смесью сметаны и желатина, и поставим в холодильник на 2 часа. После 2-х часов достаем тортик из холодильника и аккуратно переворачиваем на блюдо.

Поделись рецептом

Похожие рецепты

load загружаю ...