Жареный сулугуни с картофелем и помидорами

Жареный сулугуни с картофелем и помидорами

1 (голосов: 1)
Время приготовления 30 мин
Количество порций 1
Уровень сложности простой

Ингредиенты:

помидор 1 шт
картофель 1 г
зеленый лук по вкусу
сыр сулугуни 400 г

Как готовить жареный сулугуни с картофелем и помидорами:

1 Нарезаем большими красивыми кругляшами помидор и раскладываем по сковородке.
Жареный сулугуни с картофелем и помидорами
2 Тонко-тонко нарезаем большими кругами картошку и раскладываем сверху (тонко чтобы пропекся, пока все не сгорит).
Жареный сулугуни с картофелем и помидорами
3 Сверху все закладываем порезанным сулугуни толстым слоем. Сулугуни много не бывает.
Жареный сулугуни с картофелем и помидорами
4 Закрываем крышкой и ставим на небольшой огонь.
Жареный сулугуни с картофелем и помидорами
5 Запекаем до готовности картошки. Проверять ее готовность можно например зубочисткой – готовая картошка мягкая и легко протыкается. Как только картошка прожарилась, снимаем крышку и даем постоять на огне без крышки еще минуту – две.
6 Снимаем с огня и посыпаем зеленью.
Жареный сулугуни с картофелем и помидорами

Поделись рецептом

Похожие рецепты

load загружаю ...