Фаршированные кальмары

Фаршированные кальмары

к Новому году)
1 (голосов: 1)
Время приготовления 60 мин
Количество порций 2
Уровень сложности средний

Как готовить фаршированные кальмары:

1 Почистить и порезать лук, отварить яйца, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить морковь и лук до золотистого цвета.
Фаршированные кальмары
2 Помыть шампиньоны, нарезать их. Жарить на слабом огне примерно 5 минут.
Фаршированные кальмары
3 Нарезать яйца мелкими кусочками. Далее взять сыр и натереть его на крупной тёрке. Добавить яйца и сыр к моркови, луку и шампиньонам.
Фаршированные кальмары
4 Помыть тушки кальмара; нафаршировать их нашей смесью; края кальмара соединить зубочисткой, чтобы фарш не выпал. На фольгу, предварительно смазанную растительным маслом, положить нафаршированные тушки кальмара; добавить соль и перец; смазать их майонезом.
Фаршированные кальмары
5 Края фольги соединить таким образом, чтобы получилась лодочка. Положить получившиеся лодочки на противень; печь в духовке примерно 20 минут (при температуре 200 градусов).
Фаршированные кальмары

Поделись рецептом

Похожие рецепты

load загружаю ...